Această salată de ciuperci care poate înlocui cina este foarte gustoasă și excelentă pentru cei care doresc să piardă în greutate repede, deoarece ciupercile au un conținut redus de calorii și au un conținut scăzut de grăsimi, dar au multă fibră, vitamine și apă, ceea ce face ca apetitul să devină unul dintre mai multe opțiuni pentru a face mese mai hrănitoare în timpul dietei.
Salata reteta pentru a pierde in greutate
ingrediente
- 200 g ciuperci (șampiri sau altele)
- 1 tomate
- 1 ceapă
- 50 g de anrocole
Pentru a tempera:
- 1 lingurita de miere
- 3 lingurițe de oțet
- 1 linguriță de ulei de măsline
Mod de a face
Puneți 2 linguri de apă și unul de ulei de măsline și puneți ciupercile să gătească cu sare și piper, amestecând constant până când se înmoaie și tigaia se usucă (aproximativ 7 minute la căldură scăzută). Apoi amestecați ciupercile reci cu roșiile cubulete și adăugați oțetul balsamic și mierea. Așezați bucățile de ridiche brute în felii subțiri ale amestecului împreună cu rucola.
Informații nutriționale despre ciuperci
Fiecare specie de ciuperci are particularitatea gustului și a compoziției nutriționale, dar în general acestea au:
| componente | Cantitate per 100 g |
| putere | 35, 1 calorii |
| proteine | 2, 93 g |
| grăsimi | 0, 51 g |
| hidrati de carbon | 4, 72 g |
| fibre | 3, 9 g |
Ciupercile proaspete sunt încă bogate în vitamina C.
Vedeți alte rețete pentru scăderea în greutate:
- Rețetă sănătoasă de pizza
- Salata reteta cu legume pentru a pierde in greutate
- Reteta de sos de lămâie pentru a vă ajuta să pierdeți greutatea
