Amestecarea cafeei cu lapte nu este periculoasă, deoarece 30 ml lapte este suficient pentru a face ca cofeina să nu interfereze cu absorbția calciului din lapte.
De fapt, ceea ce se întâmplă este că oamenii care beau o mulțime de cafea ajung să bea prea puțin lapte, ceea ce scade cantitatea de calciu disponibilă în organism. Este obișnuit ca laptele sau iaurtul să fie luați în gustări pe tot parcursul zilei, pentru a fi înlocuiți cu cești de cafea.
Astfel, la persoanele care consumă o cantitate adecvată de calciu pe zi, cofeina nu provoacă deficiență de calciu.
Cantitatea de lapte necesară pe zi
Tabelul de mai jos prezintă cantitatea minimă de lapte care ar trebui să fie ingerată pe zi pentru a ajunge la valoarea recomandată a calciului în funcție de vârstă.
| vârstă | Recomandarea de calciu (mg) | Cantitatea de lapte integral (ml) |
| 0 până la 6 luni | 200 | 162 |
| 0 până la 12 luni | 260 | 211 |
| 1 până la 3 ani | 700 | 570 |
| 4 până la 8 ani | 1000 | 815 |
| Adolescenți cu vârste între 13 și 18 ani | 1300 | 1057 |
| Bărbați cu vârsta cuprinsă între 18 și 70 de ani | 1000 | 815 |
| Femei cu vârsta cuprinsă între 18 și 50 de ani | 1000 | 815 |
| Bărbați peste 70 de ani | 1200 | 975 |
| Femei peste 50 de ani | 1200 | 975 |
Pentru a obține recomandarea minimă, trebuie să luați lapte, iaurt și să consumați brânză în timpul zilei, precum și fructe și legume bogate în calciu. Vezi ce alimente sunt bogate în calciu. Persoanele care nu tolerează sau nu lapte pot opta pentru produse fără lactoză sau pentru produse din soia fortificate cu calciu. Vedeți ce alimente sunt bogate în calciu fără lapte.
