Consumul de zahăr, în special zahărul alb, este legat de creșterea riscului de apariție a unor probleme cum ar fi diabetul zaharat, obezitatea, colesterolul înalt, gastrita și constipația.
În plus față de zahărul alb, consumul excesiv de produse dulci bogate în zahăr, cum ar fi spumă și prăjituri, este, de asemenea, dăunător sănătății și este necesar să se evite aceste alimente pentru a menține organismul sănătos și pentru a evita supraponderarea.
De ce zahărul vici creierul
Zahărul îi atacă pe creier deoarece stimulează producerea unui hormon numit dopamină, care este responsabil pentru senzația de plăcere și bunăstare, determinând corpul să devină dependent de acest tip de hrană.
În plus față de dependență, prea mult zahăr afectează memoria și afectează învățarea, ceea ce duce la scăderea performanței în studii și muncă.
Defecțiuni ale consumului de zahăr
Consumul frecvent de zahăr crește șansele de a avea probleme cum ar fi:
- Deducție dentară;
- obezitate;
- diabet;
- Colesterol ridicat;
- Grăsime din ficat;
- cancer;
- gastrită;
- Presiune ridicată;
- picătură;
- constipație;
- Memorie redusă;
- miopie;
- tromboză;
- Acnee.
În plus, zahărul oferă corpului numai calorii goale deoarece nu conține vitamine sau minerale, care sunt substanțe nutritive esențiale pentru buna funcționare a organismului.
Sugestii privind consumul de zahăr
Recomandarea pentru consumul zilnic de zahăr este de 25 g, ceea ce echivalează cu o lingură completă, dar idealul este de a evita consumul de alimente atât de mult cât organismul nu are nevoie să funcționeze bine.
În plus, ar trebui să preferați consumul de zahăr brun sau de miere, deoarece acestea conțin mai multe vitamine și minerale decât produsul rafinat, fiind mai puțin dăunătoare sănătății.
Alimente bogate în zahăr
În plus față de zahărul alb, multe alimente conțin acest ingredient în rețeta sa, ducând de asemenea la pericole pentru sănătate. Câteva exemple sunt:
- Deserturi: prăjituri, budinci, dulciuri și pâine prăjită;
- Băuturi: băuturi răcoritoare, sucuri și sucuri;
- Produse industrializate: ciocolată, gelatină, biscuiți umpluți, ketchup, lapte condensat, Nutella, miere karo.
Astfel, este important să evitați consumul acestor alimente și să vă uitați mereu la etichetă pentru a vedea dacă zahărul a fost folosit ca ingredient pentru a face produsul. Vedeți cât de mult zahăr în alimentele cele mai consumate.
Pentru a îmbunătăți sănătatea și a preveni bolile, consultați 3 pași simpli pentru a reduce aportul de zahăr.
