Cele 3 principale beneficii ale părului pentru sănătate sunt îmbunătățirea constipației, scăderea în greutate și controlul diabetului deoarece pere este un fruct cu fibre mari și are un indice glicemic scăzut, îmbunătățind funcția intestinului și reducând apetitul, mai ales atunci când consumat înainte de mese.
Peara este ușor de digerat, fiind foarte util pentru transportul la muncă sau școală și este potrivit pentru toate vârstele, poate fi consumată în stare brută, coaptă sau gătită.
Acest fruct este foarte bun pentru sănătate, deoarece este bogat în minerale precum potasiul sau fosforul, magneziul, antioxidanții și vitaminele ca A, B și C. Astfel, 5 beneficii ale părului pentru sănătate includ:
1. Controlul diabetului zaharat si tensiunii arteriale crescute
Acest fruct este un fruct mare pentru cei care suferă de diabet deoarece scade nivelul zahărului din sânge, deoarece are un indice glicemic scăzut.
În plus, pere are proprietăți vasodilatatoare, deoarece este bogat în potasiu, care ajută la prevenirea hipertensiunii arteriale, evitând, de asemenea, probleme cardiace, cum ar fi accident vascular cerebral sau accident vascular cerebral.
2. Tratarea constipației
Parul, mai ales atunci când este consumat cu coaja, ajută la reglarea intestinului, combaterea constipației deoarece este bogată în fibre, în plus față de stimularea eliberării sucurilor gastrice și digestive care determină alimentele să se miște mai încet în intestin, îmbunătățind funcționarea acestuia.
3. Consolidarea sistemului imunitar
Acest fruct conține antioxidanți care ajută la eliminarea radicalilor liberi care se acumulează în organism, deoarece este bogat în vitaminele A și C și flavonoide cum ar fi beta-caroten, luteină și zeaxantină, contribuind la prevenirea cancerului stomacal și intestinal și reducerea efectelor de îmbătrânire în piele, cum ar fi ridurile și petele întunecate.
În plus, contribuie la producerea de celule albe din sânge, care sunt responsabile pentru protejarea organismului, ajutând la prevenirea inflamațiilor, cum ar fi strigătele, artrita sau guta, de exemplu.
4. Consolidarea oaselor
Parul este bogat în minerale, cum ar fi magneziu, mangan, fosfor, calciu și cupru, contribuind la reducerea pierderii minerale osoase și evitarea problemelor precum osteoporoza.
5. Ajutați să pierdeți în greutate
Parul ajută la scăderea în greutate deoarece este un fruct cu puține calorii și, în general, o pară de 100g are aproximativ 50 de calorii.
În plus, pere are fibre care diminuează pofta de mâncare și are un efect diuretic care reduce umflarea corpului și aspectul mai subțire.
Urmăriți acest videoclip pentru a afla cum să mâncați pere pentru a pierde în greutate:
Parul este un fruct bun pentru a oferi copiilor atunci când încep să mănânce alimente solide, în special de la 6 luni sub formă de suc sau de piure deoarece este un fruct care în mod normal nu cauzează alergii.
În plus, pere este ușor de digerat, ajutându-vă să vă recuperați din intoxicații alimentare, mai ales atunci când există vărsături.
Principalele tipuri de pere
Există multe tipuri de pere, fiind cele mai consumate în Brazilia:
- Pera Willians - care este greu și ușor acid, fiind indicat să se coace fără a fi deslegat;
- Peară de apă - are o pastă delicată;
- Short Pear - este rotund și asemănător cu mărul;
- Pera d'Anjou - este mic și verde;
- Pera roșu - are acest nume deoarece are o scoarță roșie și este foarte suculent.
Parul poate fi alimente crude în coajă, suc sau paste de fructe și poate fi folosit pentru a face bomboane, plăcinte sau prăjituri.
Informațiile nutriționale ale păsărilor
Mai jos este un tabel cu compoziția părului brut, gătit și conservat.
| componente | Pară brută | Brânză gătită | Conserve de pere |
| putere | 41 calorii | 35 de calorii | 116 calorii |
| apă | 85, 1 g | 89, 5 g | 68, 4 g |
| proteine | 0, 3 g | 0, 3 g | 0, 2 g |
| grăsimi | 0, 4 g | 0, 4 g | 0, 3 g |
| hidrati de carbon | 9, 4 g | 7, 8 g | 28, 9 g |
| fibre | 2, 2 g | 1, 8 g | 1, 0 g |
| Vitamina C | 3, 0 mg | 1, 0 mg | 1, 0 mg |
| Acidul folic | 2, 0 mcg | 1, 0 mcg | 2, 0 mcg |
| potasiu | 150 mg | 93 mg | 79 mg |
| calciu | 9, 0 mg | 9, 0 mg | 12 mg |
| zinc | 0, 2 mg | 0, 2 mg | 0, 1 mg |
Aceste valori sunt media găsită în 5 varietăți de pere și, deși pere nu este o hrană bogată în calciu, este un fruct cu mai mult calciu decât mărul și poate fi consumat frecvent, crescând astfel valoarea nutritivă a alimentelor copilului, copilul și adultul.
Vedeți următorul videoclip despre cum să faceți rapid și sănătoși cipurile de pere:
