Quinoa slims deoarece este foarte hrănitoare și poate fi folosit ca un substitut pentru orez, de exemplu, prin creșterea valorii nutritive a alimentelor.
Semințele sunt bogate în vitamine, proteine, minerale și fibre, care, pe lângă scăderea apetitului, îmbunătățesc, de asemenea, funcționarea intestinului, reglează colesterolul și chiar și zahărul din sânge.
Deși greu de găsit, frunzele Quinoa actuale, pe lângă semințe, pot fi folosite pentru a face supe.
Chinoa are o aromă foarte ușoară și, prin urmare, este ușor de introdus în alimentația adulților și copiilor, fiind capabilă să însoțească orice fel de carne, pește sau oală de pui, fiind un substitut excelent pentru orez.
Valoarea nutrițională a quinoa brută la 100 de grame
calorii | 368 Kcal | meci | 457 miligrame |
hidrati de carbon | 64, 16 grame | fier | 4, 57 miligrame |
proteine | 14, 12 grame | fibre | 7 miligrame |
lipide | 6, 07 grame | potasiu | 563 miligrame |
Omega 6 | 2, 977 miligrame | magneziu | 197 de miligrame |
Vitamina B1 | 0, 36 miligrame | Vitamina B2 | 0, 32 miligrame |
Vitamina B3 | 1, 52 miligrame | Vitamina B5 | 0, 77 miligrame |
Vitamina B6 | 0, 49 miligrame | Acidul folic | 184 miligrame |
seleniu | 8, 5 micrograme | zinc | 3, 1 miligrame |
Cum să luați quinoa pentru a pierde în greutate
O modalitate de a lua quinoa pentru a pierde in greutate este prin utilizarea unei linguri de quinoa pe zi, împreună cu mesele. Sub formă de făină, poate fi amestecat în suc sau chiar în alimente, deja sub formă de boabe, poate fi gătit împreună cu legume sau salată. Ca și quinoa, vedeți alte alimente care pot înlocui orezul și pastele.
Rețete cu Quinoa
Sucuri cu Quinoa
- 3 linguri umplute cu quinoa fulgi
- 1 banană medie
- 10 căpșuni
- Suc de 6 portocale
Puneți toate ingredientele în blender până când se amestecă omogen. Serviți în continuare.
Legume cu Quinoa
- 1 cană quinoa
- 1/2 cană de morcov răzuit
- 1/2 cana fasole cubulete
- 1/2 ceașcă de conopidă tăiată în buchete mici
- 1/2 ceapă mică (tocată)
- 1 lingură de ulei de măsline
- 2 linguri de praz în felii subțiri
- 1/2 linguriță de sare
- Pătrunjel tocat la gust
- Cimbru de gust
- Piper după gust
Gatiți podul, conopida și quinoa timp de zece minute cu apă numai. Apoi, soseste uleiul de măsline, ceapa, prazul, adaugă podul, conopida, morcovul ras, quinoa, pătrunjel, cimbru, piper negru și sare și servesc fierbinte.
Iată ce trebuie să faceți pentru a evita foamea în următorul videoclip: