Pentru a vedea dacă sunteți obsedat de o alimentație sănătoasă, trebuie să observați semne cum ar fi evitarea consumului de alimente și consumarea de alimente organice. Această obsesie cu o alimentație sănătoasă este numită ortorexia nervoasă, care este o tulburare de alimentație în care există o preocupare exagerată cu privire la calitatea alimentelor.
Orthorexia poate duce la probleme de sănătate, cum ar fi lipsa de vitamine și minerale, anemia și pierderea părului, de exemplu. Această tulburare ar trebui tratată cu urmări medicale și psihologice, iar sprijinul familial pentru identificarea și depășirea acestei probleme este important.
Ce este Ortorexia?
Orthorexia este un tip de tulburare de alimentație care apare atunci când există o preocupare excesivă cu alimente, având ca principală caracteristică exercițiul exagerat de a mânca mereu sănătos. În plus, există și preocuparea de a avea întotdeauna alimente pure, fără pesticide, contaminanți sau produse de origine animală.
Această restricție alimentară este intensificată, iar individul cu această tulburare se termină cu o dietă puțin variată, fără a consuma alimente cum ar fi lapte, carne, zahăr, grăsimi trans și procesate, ceea ce poate duce la pierderea în greutate și la lipsa vitaminelor și mineralelor.
O altă caracteristică a acestui sindrom este preocuparea exagerată cu modul de preparare a alimentelor, luând o grijă excesivă de a nu adăuga prea multă sare, zahăr sau grăsime, pe lângă evitarea consumului în afara casei.
Semne și simptome ale ortorexiei
Principalele simptome ale ortorexiei sunt:
- Căutați să știți și să respectați regulile de alimentație sănătoasă;
- Excludeți alimentele percepute ca impurități, care sunt în mod normal cele care conțin coloranți, conservanți, grăsimi trans, zahăr și sare;
- Preferă produsele ecologice, cu excepția produselor alimentare transgenice și agrochimice;
- Evitați să mâncați din casă sau să vă luați mâncarea când ieșiți cu prietenii;
- Planificați mesele cu câteva zile înainte;
- Excludeți grupurile de alimente din dietă, în special carne, lapte și produse lactate, grăsimi și carbohidrați.
Această preocupare cu dieta poate duce la deficiențe nutriționale, provocând boli cum ar fi anemia și osteopenia, care sunt oase fragile la adulți.
Diagnosticul ortorexiei
Diagnosticul ortorexiei este făcut de către medic printr-o evaluare detaliată a obiceiurilor alimentare ale pacientului pentru a vedea dacă există restricții alimentare și supra-îngrijorare cu alimentele. De asemenea, se efectuează o examinare fizică pentru a verifica semnele lipsei de nutrienți, cum ar fi pierderea părului și unghiile fragile.
În plus față de evaluarea clinică, este, de asemenea, necesar să se efectueze teste de sânge pentru a se verifica deficiențele nutritive în organism sau probleme de sănătate, cum ar fi anemia.
Tratamentul ortorexiei
Tratamentul ortorexiei nervoase trebuie efectuat cu urmărirea medicală, fiind necesară, de asemenea, în unele cazuri, acompaniamentul psihologic. Este obișnuit să se ia suplimente nutritive în cazurile în care există deficiențe în nutrienți, cum ar fi vitaminele și mineralele, sau prezența unor boli cum ar fi anemia.
În plus față de urmărirea medicală, sprijinul familial este, de asemenea, esențial pentru identificarea și depășirea ortorexiei, iar alimentația sănătoasă se face fără a pune în pericol sănătatea pacientului.
De asemenea, este important să rețineți că ortorexia este diferită de vigorexia, care este atunci când există o căutare excesivă prin activitatea fizică pentru a avea un corp complet de mușchi.
