Dificultatea de înghițire, denumită științific disfagie sau înghițire înrăutățită, poate avea mai multe cauze care trebuie să fie întotdeauna investigate, astfel încât acestea să poată fi apoi tratate sau remediate.
Cauze de dificultate la înghițire
Unele cauze posibile de dificultate la înghițire sunt:
- Boli neurologice cum ar fi boala Parkinson, scleroza multiplă, accident vascular cerebral,
- Tulburări emoționale cum ar fi depresia sau anxietatea;
- Spasm esofagian;
- Myasthenia gravis;
- Distrofie musculară.
Dificultatea de a înghiți alimentele este o schimbare naturală, în special la vârstnici, datorită relaxării și necoordonării mușchilor implicați în înghițire.
Tratamentul pentru dificultate la înghițire
Tratamentul pentru dificultatea la înghițire ar trebui să fie îndreptat împotriva cauzei sale, totuși nu întotdeauna cauza poate fi rezolvată și din acest motiv este indicat faptul că îngrijirea cu hrănirea acestui individ este dublată.
Pentru a evita malnutriția și sufocarea consecutivă, care pot pune în pericol viața individului, alimentele trebuie să fie pastă pentru a facilita înghițirea, evitând sufocarea cu alimente foarte solide sau foarte lichide.
Dieta pentru dificultate la înghițire
În pregătirea dietei pentru dificultate la înghițire, alimentele solide ar trebui să fie zdrobite, adăugând lichid pentru a obține consistența piurelui și fiert după măcinare. Alimentele reci, cum ar fi iaurtul, înghețată și vitamine pot ameliora durerea în caz de înghițire.
Dacă pacientul nu are mult apetit, se recomandă ca un singur fel de mâncare care conține carne, pește sau ouă și legume să fie oferit pentru prânz și cină, astfel încât toți nutrienții de bază și variate să fie oferite cu un volum mic. Opțiunile bune sunt supele cu carne bătută în blender și piureurile de legume cu ouă sau carne de vită.
Linkuri utile:
- Ce trebuie să faceți dacă cineva se sufocă
