Printre alegerile alimentare sau îndulcitorii caloriști, mierea este alegerea cea mai accesibilă și mai sănătoasă. O lingura de albine are aproximativ 46 kcal, iar 1 lingura plina de zahar alb are 93 kcal si zaharul brun are 73 kcal.
Pentru a consuma miere fără a obține grăsime, este important să o utilizați în cantități mici și numai 1 până la 2 ori pe zi. Deoarece este o alimentație sănătoasă, se adaugă adesea mai multă miere decât se recomandă îndulcirea unor sucuri sau a unei vitamine, de exemplu, ceea ce face îngrășarea persoanei în loc să reducă calorii din dietă și să contribuie la scăderea în greutate.
Deoarece mierea este îngrășat mai puțin decât zahărul
Mierea este îngrăsurată mai puțin decât zahărul deoarece are mai puține calorii și are un indice glicemic moderat, determinând o creștere mai mică a nivelului zahărului din sânge după consum, ceea ce încetinește apariția foamei și nu provoacă nici un stimul pentru organismul de a produce grăsime.
Acest lucru se datorează faptului că în compoziția mierei există un carbohidrat numit palatinoză, care este responsabil pentru indicele glicemic inferior al mierei. În plus, mierea are mai mulți nutrienți și compuși bioactivi, cum ar fi tiamina, fierul, calciul și potasiul, care îmbunătățesc sănătatea și conferă acestor produse proprietăți antioxidante și expectorante. Vedeți toate avantajele mierei.
Suma recomandată pentru a nu obține grăsime
Pentru ca utilizarea mierei să nu ducă la creșterea în greutate, ar trebui să consumați doar aproximativ 2 linguri de miere pe zi, care pot fi adăugate la sucuri, vitamine, prăjituri, prăjituri și alte preparate culinare.
Este important să ne amintim că mierea industrializată vândută în supermarketuri nu este miere reală, deci nu aduce beneficii pentru sănătate și stimulează creșterea în greutate, precum și zahărul alb. Deci, atunci când cumpărați miere, căutați adevărată albină și, dacă este posibil, miere organică.
Vezi alți îndulcitori naturali și artificiali care pot fi utilizați pentru a înlocui zahărul.