Tirozina este un aminoacid prezent în alimente cum ar fi pește, avocado și nuci și este important în formarea de melanină, care este substanța care dă culoare pielii, ochilor și părului.
Pentru aceasta, tirozina trebuie transformată prin enzima tirozinază și, atunci când această enzimă nu funcționează corect, individul are albinism.
Listă de produse alimentare
Principalele alimente bogate în tirozină sunt laptele și produsele lactate, ouăle, peștele și carnea, dar tirozina se găsește și în:
- nuci de caju, nuci de nuci, nuci;
- avocado;
- ciuperci, păstăi, cartofi, chuchu, vinete, sfeclă, ridichi, okra, struguri, cicoare, sparanghel, broccoli, patrunjel, castraveți, ceapă violetă, spanac, roșii, varză;
- mazăre, fasole;
- secară, orz.
Tirozina este un aminoacid neesențial, ceea ce înseamnă că organismul sănătos poate produce - prin urmare, nu consumă alimente bogate în tirozină.
Pentru ce este Tyrosine?
Tirozina servește pentru a ajuta la regenerarea celulelor sanguine și apărarea organismului. Tirozina este, de asemenea, importantă pentru a combate depresia, anxietatea și tulburările de somn având abilitatea de a schimba starea noastră de spirit.
