Consumul de alimente care conțin gluten, cum ar fi făină de grâu, orz și secară, poate provoca balonare abdominală la unii oameni, dar acestea sunt deosebit de periculoase pentru cei care prezintă intoleranță la gluten și pot provoca diaree, frecvente dureri și balonare în burtă.
La persoanele cu intoleranță la gluten, aceste simptome apar deoarece organismul lor nu poate digera această proteină în mod corespunzător datorită unei schimbări genetice, deci aceasta este o condiție permanentă. Aflați mai multe despre cauzele, simptomele și tratamentul intoleranței la gluten.
Lista alimentelor care conțin gluten
Iată o listă cu câteva exemple de alimente cu gluten care nu pot fi consumate în caz de intoleranță la gluten:
- Pâine, pâine prăjită, napolitane, biscuiți, paste, prăjituri,
- Bere, pizza, snack-uri, câini calzi, hamburgeri;
- Germeni de grâu, grâu, grâu;
- Brânzeturi, ketchup, maioneză, shoyo;
- Mezeluri, condimente industrializate;
- Cereale, batoane de cereale, siropuri și unele medicamente.
- Gazda distribuită în biserica catolică;
- Sosuri albe;
- supe deshidratate sau condimente pregătite;
Consumul de alimente care conțin gluten cauzează balonarea abdominală și senzația de tumefiere a burții sau alte simptome legate de intoleranța la gluten, care poate varia foarte mult între pacienți. Vedeți 7 semne că puteți avea intoleranță la gluten.
Cum să urmați o dietă fără gluten
Dieta fără gluten este indicată pentru toți oamenii care au intoleranță la gluten, dar toată lumea poate beneficia de reducerea aportului de alimente care conține gluten.
În dieta fără gluten toate alimentele care conțin gluten sunt eliminate, ceea ce nu este ușor deoarece această cereală este utilizată în prepararea multor mese și pentru a urma o dietă fără gluten este important să consultați un nutriționist care vă va ajuta să găsiți alimente alternative și să oferiți unele venituri. Aflați ce sunt alimente fără gluten.
Vizionați videoclipul nostru pentru a afla cum să eliminați glutenul din dieta dvs.:
Pentru a afla mai multe despre retragerea glutenului din dietă, consultați și:
- Cum sa faci o dieta fara gluten
Mâncăruri fără gluten și lactoză pentru pierderea în greutate
