Arahoul este un fruct uleios din aceeași familie de castane, nuci și alune, și este bogat în grăsimi bune, cum ar fi omega-3, care ajută la scăderea inflamației în organism și la protejarea inimii.
Acest fruct este utilizat pe scară largă în diferite preparate culinare, cum ar fi deserturi, gustări, batoane de cereale, prăjituri și bomboane, și este ușor de găsit în supermarketuri, mici magazine alimentare și magazine alimentare.
Astfel, consumul regulat de arahide aduce următoarele beneficii pentru sănătate:
- Împiedicați boala cardiacă prin conținutul de resveratrol, aceeași substanță protectoare găsită în vin;
- Preveniți ateroscleroza, deoarece conține grăsime mononesaturate, care scade colesterolul;
- Prevenirea cancerului datorită prezenței resveratrolului, a vitaminei E și a fitosterolilor;
- Împiedicați îmbătrânirea prematură prin faptul că sunteți bogat în antioxidanți;
- Menține sănătatea musculară și promovează contracția musculară prin conținutul de magneziu și potasiu;
- Sursa de energie, îmbunătățirea performanței în formare și favorizarea hipertrofiei și recuperării musculare;
- Îmbunătățiți starea de spirit și reduceți stresul prin conținutul de triptofan, o substanță care favorizează producerea hormonilor de sănătate;
- Preveniți anemia și micșorați riscul malformării copilului prin conținutul de acid folic.
Pentru a obține aceste beneficii, ar trebui să consumați dintr-o mână plină cu arahide sau 1 lingură de pastă pură de arahide de 5 ori pe săptămână. De asemenea, vedeți cum să utilizați Paste de arahide pentru a obține masa musculară.
Oamenii predispuși la pielea grasă ar trebui să evite consumul de arahide în adolescență, deoarece tinde să agraveze uleiurile de piele și acneea. În plus, în unele persoane arahidele pot provoca arsuri la stomac.
Informații nutriționale despre arahide
Tabelul următor prezintă informațiile nutriționale de 100 g de arahide crude și prăjite fără sare.
| compoziție | Arahidele crude | Arahide prăjite |
| putere | 544 kcal | 605 kcal |
| carbohidrați | 20, 3 g | 9, 5 g |
| proteină | 27, 2 g | 25, 6 g |
| grăsime | 43, 9 g | 49, 6 g |
| zinc | 3, 2 mg | 3 mg |
| Acidul folic | 110 mg | 66 mg |
| magneziu | 180 mg | 160 mg |
Cum să consumi
Arahonul trebuie consumat, de preferință, proaspăt, având un conținut mai mare de resveratrol, vitamina E și acid folic, fiind mai sărac în sare. O opțiune bună este să-l cumpărați crudă și să-l prăjiți acasă, punându-l în cuptorul mediu timp de 10 minute. Pentru a face pasta, pur si simplu zdrobiti arahidele in blender pana cand este cremoasa.
Cu toate acestea, datorită conținutului ridicat de calorii, acesta ar trebui să fie consumat în mod moderat, urmând cantitatea recomandată de doar cantitatea care se potrivește în palmă în cele din urmă. Vedeți și toate avantajele nuci de Brazilia.
Paçoca Light Rețetă
ingrediente
- 250 g arahide prăjite și nesărate
- 100 g de tărâțe de ovăz
- 2 linguri unt
- 4 linguri de zahăr ușor sau pulbere culinară îndulcită la alegere
- 1 vârf de sare
Metoda de preparare:
Bateți toate ingredientele din blender sau procesor până când este netedă. Îndepărtați și modelați, frământați amestecul până când se află în forma dorită.
Arahide este, de asemenea, utilizat pe scară largă pentru hipertrofia musculară asociată cu antrenamentul de forță pentru a obține masa musculară.
Alte alimente care îmbunătățesc starea de spirit
Urmăriți în videoclipul de mai jos care sunt celelalte alimente care îmbunătățesc, de asemenea, dispoziția:
