Combinarea corectă a alimentelor poate contribui la consolidarea terapiilor și tratamentelor pentru osteoporoză, gută, anemie, otită și alergii de diferite tipuri, precum și unele boli cronice cum ar fi astmul sau boala Crohn. Combinația corectă de alimente este cheia pentru îmbunătățirea absorbției nutrienților pe care îi au.
Tabel combinat cu alimente
Unele preparate cu combinații care măresc puterea nutrițională a alimentelor și efectul lor benefic asupra sănătății sunt:
Salata care crește absorbția calciului și îmbunătățește coagularea sângelui
- Salată, broccoli, somon condimentat cu ulei de măsline și presărat cu migdale tocate. Bogat în calciu și vitaminele A, D, E și K.
Sucul pentru scăderea colesterolului
- Portocaliu cu fulgi de ovăz. Orange vitamina C crește eficiența compușilor fenolici de ovăz în combaterea colesterolului rău.
Salată anti-otrăvire
- Tomate și roșu. Bogate în flavonoide și vitamina C, care ajută la protejarea celulelor împotriva daunelor cauzate de îmbătrânire.
Suc de anemie
- Orange și varză. Vitamina C ajută la absorbția de fier a fierului găsit în legume, care ajută la producerea de globule roșii.
Sos de prevenire a cancerului de prostată
- Broccoli și roșii. Bogate în licopen (roșii) și sulforaphane (broccoli), care sunt compuși care combină ajutorul în comabate cu cancerul de prostată. Reteta: 1.5 broccoli fierte. 2.5 roșii tocate și 1 cană de sos de roșii gata.
Unele alimente combinate îmbunătățesc absorbția anumitor substanțe nutritive și ar trebui să fie consumate împreună, dar unele alimente afectează absorbția nutrienților din celelalte alimente și ar trebui să evitați să le consumați împreună, cum ar fi cafeaua și laptele, în cazul în care cafeina reduce capacitatea a corpului pentru a absorbi calciul.
Alimentele pot și ar trebui să fie utilizate pentru a consolida terapiile și tratamentele pentru osteoporoză, gută, anemie, otită și alergii de diferite tipuri, în plus față de unele boli cronice, cum ar fi astmul sau boala Crohn. Acest lucru se datorează faptului că fiecare produs alimentar are mii de componente care sunt digerate de organism în secvențe care ajută la absorbția nutrienților.