Hipovitaminoza apare atunci când există o lipsă a unuia sau mai multor vitamine în organism și este aproape întotdeauna cauzată de o dietă foarte limitată și săracă în unele alimente, ca și în cazul produselor de origine animală în cazul vegetarienilor.
Cu toate acestea, lipsa de vitamine se poate întâmpla, de asemenea, din cauza unor probleme de sănătate, cum ar fi probleme de ficat, modificări ale intestinului sau boli mai grave cum ar fi anorexia sau cancerul.
1. Lipsa vitaminei A
Deși este rară, lipsa de vitamina A se poate întâmpla atunci când există o reducere a consumului de alimente bogate în această vitamină, cum ar fi lapte, brânză, morcov sau spanac, de exemplu. Cu toate acestea, lipsa de vitamina A este, de asemenea, obișnuită la persoanele cu probleme hepatice sau sindrom de malabsorbție, de exemplu.
Simptome principale: Principalul simptom este modificarea ochilor, cum ar fi ochiul uscat și pete, care pot provoca orbire nocturnă. Dar, în plus, alte semne includ răceala constantă și gripa, pielea uscată și gura uscată, pofta de mâncare și durerile de cap.
Cum se trateaza: Tratamentul se face, de obicei, cu supliment de vitamina A, care trebuie ingerat zilnic. Cu toate acestea, cantitatea de vitamina A ar trebui să fie întotdeauna calculată de un medic sau nutriționist, deoarece excesul de această vitamină poate fi toxic pentru organism.
2. Lipsa vitaminelor din complexul B
Vitaminele B pot fi împărțite în mai multe subgrupe și, prin urmare, lipsa tuturor vitaminelor de tip B este destul de rară, în special în cazurile de anorexie, unde există o reducere semnificativă a consumului de aproape toate alimentele .
Vitaminele B care lipsesc cel mai adesea sunt:
- Vitamina B1
Lipsa vitaminei B1, cunoscută și sub numele de beriberi, se poate întâmpla din cauza mai multor probleme cum ar fi consumul redus de alimente cu carbohidrați, cancer, hipertiroidism, probleme la nivelul ficatului sau utilizarea excesivă a medicamentelor diuretice. În plus, în timpul sarcinii poate exista și o deficiență a acestei vitamine, deoarece este o fază a vieții femeii în care organismul are nevoie de cantități mai mari de vitamină.
Simptome principale: Simptome cum ar fi slăbiciune și oboseală excesivă, crampe musculare frecvente, stare generală de rău, palpitații inimii, retenție de lichide sau lipsă de memorie, de exemplu.
Cum se trateaza: Suplimentarea acestei vitamine este de obicei folosita timp de cel putin 6 luni. Cu toate acestea, se recomandă să se facă schimbări în dietă, dacă nu se consumă băuturi alcoolice și se mărește aportul de alimente bogate în vitamină. Vedeți o listă completă a alimentelor cu vitamina B1.
- Vitamina B6
În plus față de consumul redus de alimente cu vitamina B6, lipsa acestei vitamine poate apărea, de asemenea, la persoanele cu probleme renale, boli intestinale, artrită reumatoidă sau consumul excesiv de alcool.
Simptome principale: Această vitamină este foarte importantă pentru sistemul nervos, astfel încât lipsa acesteia poate provoca confuzie, depresie, slăbirea sistemului imunitar, umflarea limbii, probleme ale pielii și anemie.
Cum se tratează: Se recomandă utilizarea suplimentelor de vitamina B6, în plus față de creșterea consumului de alimente bogate în vitamine, cum ar fi somonul, puiul sau banana, de exemplu. Cunoașteți alte alimente bogate în vitamina B6.
- Vitamina B12
Deficiența acestui tip de vitamină este mai frecventă la vegetarieni, deoarece principalele surse de vitamina B12 sunt produse de origine animală, cum ar fi ouă, carne sau brânză, care nu fac parte din dietele vegetariene mai restrânse. Cu toate acestea, lipsa acestei vitamine se poate întâmpla, de asemenea, la persoanele cu factor intrinsec scăzut, care este o substanță produsă în stomac, care ajută la absorbția vitaminei B12.
Simptome principale: Lipsa vitaminei B12 este o cauză majoră a anemiei și, prin urmare, unele simptome ale lipsei sale în organism pot include oboseală excesivă, pierderea în greutate, furnicături la nivelul mâinilor și picioarelor, confuzie, gura, de exemplu.
Cum se tratează: este recomandabil să se facă schimbări în dietă, sporind consumul de alimente bogate în această vitamină. Cu toate acestea, în cazul vegetarienilor sau persoanelor care nu au un factor intrinsec, ar putea fi necesar să se injecteze vitamina. Aflați mai multe despre lipsa acestei vitamine.
De asemenea, verificați o listă completă a simptomelor lipsei fiecărei vitamine din complexul B.
3. Lipsa vitaminei C
Vitamina C nu poate fi produsă de organismul uman și, prin urmare, trebuie să fie ingerată în alimente prin alimente cum ar fi portocale, spanac sau roșii. În plus, persoanele cu modificări ale absorbției intestinale, cum ar fi boala Crohn sau colita ulcerativă, prezintă de asemenea un risc ridicat de deficiență a acestei vitamine.
Simptome principale: Primele semne includ oboseala, dureri musculare și pete purpurii pe piele, totuși, cu agravarea problemei pot apărea umflături și sângerări ale gingiilor, infecții recurente sau pierderea dinților, de exemplu.
Cum se tratează: în plus față de consumul de suplimente de vitamina C, este necesară creșterea cantității de alimente bogate în vitamină. Vezi ce alimente cu cea mai mare concentrație de vitamina C.
4. Lipsa vitaminei D
Pe lângă reducerea consumului de alimente cu vitamina D, cum ar fi somonul, ouăle sau sardinele, lipsa vitaminei D poate apărea și atunci când expunerea la soare este insuficientă, de exemplu.
Simptomele principale: Cele mai frecvente semne sunt durerea osoasă și slăbiciunea musculară. Cu toate acestea, în timp, pot apărea probleme mai serioase, cum ar fi bolile cardiovasculare, cancerul sau astmul sever la copii.
Cum trebuie tratați: ar trebui să creșteți consumul de alimente cu vitamina D și să utilizați suplimente de vitamina D. În plus, se recomandă creșterea expunerii la soare, deoarece corpul este capabil să producă vitamina D când este expus la lumina soarelui. Vedeți ce alimente să adăugați la alimente.
5. Lipsa de vitamina K
Lipsa vitaminei K este mai frecventă la sugari și este cauzată de probleme cum ar fi transmiterea deficitară a vitaminei de către placentă, prematuritatea ficatului sau reducerea cantității de vitamine K de către lentilele materne. Cu toate acestea, deficitul de vitamina K poate apărea, de asemenea, la adulți cu modificări cum ar fi alcoolismul, sindroamele de malabsorbție sau utilizarea de antibiotice, de exemplu.
Simptome principale: Lipsa de vitamina K poate provoca simptome cum ar fi probleme de coagulare a sângelui, sângerare frecventă și pete purpurii pe piele.
Cum se tratează: Se recomandă utilizarea suplimentelor de vitamina K, care trebuie calculate de către un medic. În plus, este important să creșteți consumul de alimente bogate în vitamina K. A se vedea lista de alimente cu mai multă vitamină K.